熟食生意火爆 熟食柜等制冷设备发展势头强劲

时间:2019-10-29 15:04:29点击量:133 作者:杨超月

  近年来,熟食店生意一直很红火,市场需求量也在逐年上涨,随着社会超市连锁加盟、发展,熟食保鲜柜需求量也会越来越多,熟食保鲜柜市场前景将一片繁荣。

熟食生意火爆 熟食柜等制冷设备发展势头强劲

  目前,我国熟食柜技术水平已居世界,同时也加快了由科技优势向产品优势的转化。国家经贸委非常重视熟食柜领域的科技研究,从而加强了高、精、尖、新制冷技术的研究,带动了熟食柜行业整体水平的创新发展。正是这个技术开发中心,根据市场的不同需求,相继开发出严冷高热宽温带、商用无氟展示、冷冻冷藏多用、家用冷藏展示等几十大系列,从全国小到全国大,形成了产品优势,全面细致地占领了熟食柜市场。高新技术带来的产品科技化、多样化,成为熟食柜市场的主流,也极大地拓宽了消费者的选择空间。

  据介绍,熟食柜、超市冷柜等制冷设备市场的发展形势随着速冻食品加工业的变化而变化,近年来随着我国加大对外开放,冷冻蔬菜、调理食品、精加工肉制品、水产品等速冻食品大量出口,因此带动了相关行业的发展。除了超市冷柜、熟食柜等制冷设备外,铝合金蒸发器、蒸发式冷凝器、冷风机、空气冷却器等其他的速冻工业生产中必不可少的制冷设备也都与所在行业的发展息息相关。

  此外,人们生活水平的提高,对食品的多样化及加工的方便性提出了更高的要求。近年来,我国熟食柜等制冷设备在技术以及质量、销量等方面都有很大提升,为加工企业提供了设备保障。

  因此,可以明确的一点是,超市冷柜、熟食柜等制冷设备以及蒸发式冷凝器、冷风机、闭式冷却塔等用于速冻食品加工行业的设备将会有更加广阔的市场发展前景。

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